近20年在地經營的臺灣鹿港の子,美味升級新登場!
推出全新「臺灣系」創作拉麵,保留臺灣本土美食智慧,挖掘在地新鮮食材,
打造臺灣麵食的全新感動,一起品味臺灣在地美食的無邊魅力。
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臺灣鹿港の子-營業資訊
臺灣鹿港の子
地址:彰化縣鹿港鎮中山南路47號
電話:04-7770921
營業時間:周一公休
周二到周五 16:00~21:30
周六到周日 11:30~21:00
臺灣鹿港の子-自動點餐機
臺灣鹿港の子點餐方式是直接在點餐機點餐,當然店員(老闆?)也是會過來解說一下該怎麼操作以及拉麵的口味。
說實話,每種湯頭都來嘗試看看,真的很容易陷入選擇障礙啊!!
臺灣鹿港の子-店裡環境
從門口,到餐廳裡的前半部,我們都覺得是文青風。
(這是廚房喔~也是一進門就會看到的地方)
有發現到右側好像有點不一樣嗎?! 有點時光交錯的感覺。
對~就是古早味柑仔店!! 店家把小時候的柑仔店、中藥店跟機車行都搬進來了,
超酷的!! 一家店有店中店、有兩種風格耶~
而對面就是妥妥的文青風,真是融合了現代與過去,好有趣的一家店。
臺灣鹿港の子-拉麵、飲品
飲品-柳橙桂花金萱茶 / 70元。
柳橙味很新鮮,喝起來很順口,不會卡卡膩膩黏黏的。
拉麵-佛利蒙炙燒鹹豬肉創作拉麵 / 220元
上桌後店員才拿來噴槍在我面前炙燒,那香味都飄散出來了!!
喝一口湯,滿滿的柑橘味,超清新超爽口,喝一口就有驚豔的感覺。
麵條的軟硬也恰到好處,見我們拍照有點久,服務生也會善意提醒趁熱吃最好吃喔!
除了湯頭令我驚艷外,配菜放了水蓮也是一絕,真的是第一次看到!!
炙燒過的鹹豬肉多了一份燒烤的香氣,本身也不會過分死鹹,給這碗拉麵又多添了一份風味。
拉麵-蛤蜊山剝皮辣椒雞白湯 / 280元(加麵)
喝一口湯我跟吉米都笑了出來,然後不可思議地看著對方…真的是剝皮辣椒湯耶!!!!!!
那種驚艷的感覺當真只有自己親身去吃過一次才會知道,微微辣辣的,又有剝皮辣椒的香氣,意外融和。
加麵的部份是另外給一碗麵,除了麵條還有些許湯汁。
蛤蜊非常大顆又飽滿,光看就覺得待會兒放入嘴裡是一定會爆漿的。
並且服務生說剛剛煮食時,有幾顆蛤蜊沒有打開,所以後續又補上;但其實服務生沒說我們根本也沒發現。
臺灣鹿港の子是很誠實的一間餐廳,一份拉麵該有多少量的蛤蜊是固定的,不會偷工減料。
臺灣鹿港の子-心得
吉米帶我來用餐之前,我完全不知道鹿港有這麼一家創意拉麵店,
吃過之後覺得好喜歡,柑橘味湯頭超清新很好喝、剝皮辣椒湯跟拉麵也真的很搭,
吃過後非常認真想推薦給朋友們,下回也想帶喬晴兄妹一起來吃。
臺灣鹿港の子-延伸閱讀
鹿港住哪邊?!
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