2011。08。21《食》台中。老爺慶生記『夏慕尼。新香榭鐵板燒』-文心店


夏慕尼。新香榭鐵板燒 (台中文心店)
地址: 台中市文心路三段506
電話:
04-23152268

這餐,是為了慶祝老爺生日 
因為他看到先前我阿哥加薪請我們全家吃夏慕尼而羨慕不已
所以我答應他等他生日我也要請他吃大餐!!!

不過吃飯當天可不是老爺生日,總總因素下我們延後了吃大餐的時間點
台中共有兩間夏慕尼,這次到訪的是文心店!!

一進門就有一個大大的白色的吊燈吸引我的目光

好有質感喔~

就坐時,桌上的餐具早就擺放好迎接我們了~

我很喜歡夏慕尼的這款吊燈,亮晶晶的!!

這是第一次帶小P出門說~

有觸控螢幕,所以會直接用手指點螢幕來拍照
這點還挺方便的,而且輕輕鬆鬆就可以營造出淺景深的畫面

噹啷~小金是最好的麻豆!!! 

好~我們要進入正題了!!

桌上擺有三種調味料『洋蔥』、『蒜味美乃滋』跟『玫瑰鹽』

玫瑰鹽還是我的最愛!! 

『芒果晶球水果沙沙』『燻鮭魚蘋果酸豆』

燻鮭魚蘋果看來是變成鴨肉酪梨了 
這樣也好,鴨肉我比較喜歡咩~

『帕瑪森起司麵包』『雜糧麵包』

麵包我這次完全沒有碰到!!  因為怕吃太飽了啦!!

不過老爺倒是吃得很開心,還超認真的!!!


吃東西還不忘裝可愛  

接著是湯品上桌!!
因為不久前才來吃過,這次我們想說要盡量點跟上次不一樣的品項來試試~

南法海鮮濃湯

盤中鵝黃色的是蒸蛋,一樣是盤子先上桌後服務生才來倒入湯
不過比起上一次的象拔蚌海鮮清湯,這次的海鮮濃湯比較不合我的味口
我比較喜歡清湯的清清淡淡~

松露洋蔥湯

老爺點的松露洋蔥湯就更不合我的口味了…

『地中海陽光沙拉』

端上桌後,服務生會再把串著生菜的叉子移除

再淋上專屬的法式芥末鮪魚醬汁,沙拉真好吃~

『軟殼蟹沙拉』

(照片拍得有點暗)
上回沒吃到的軟殼蟹沙拉這次老爺有分我一口,但我不習慣有殼的螃蟹….

香檳檸檬Sorbet

兩種飲料我都只有略沾一口,實在是很怕待會兒會吃不下 

櫻花蝦炒飯

老爺非常貼心的硬是要拍出蝦卵 

不過炒飯我們也都只吃了一口,剩下的都打包帶回家當老爺的晚餐了

燈光好美,拍照起來好好看  (如果臉瘦一點就好了…)

接著,重頭戲要上場囉~

白蘭地鴨胸

這是廚師的烹煮過程,小P拍得挺清楚的 

白蘭地鴨胸

看起來平淡無奇的鴨胸,實在是爆好吃的!!! 

鴨胸肉很嫩,加上白蘭地調味後很香,吃一口實在意猶未盡啊~

我喜歡再搭上一些的玫瑰鹽,可以讓滋味更提升唷~

蘋果松阪豬

松阪豬其實我上回就點過了,這次再點是為了可以讓老爺可以品嚐看看
不過我覺得上回的廚師比較厲害…..上回比較好吃啦!! 

享受大餐也不忘拍一下別人的大餐

雞排跟焗烤蝦看起來都好讚喔!!!  

最後,廚師又做了銅鑼燒招待我們

等換到吃甜點的位子時,銅鑼燒就上桌了 

來看看吃甜點的區域,像不像很有情調的咖啡廳 

百香鮮果奶酪

這是我這次點的甜點

其實相較起夏慕尼的主餐,我真的覺得他們的甜點跟飲料實在普普 
沒有特別驚艷的感覺….

法式布蕾

這張拍得不錯  

芒果雪泥黑醋栗漂浮沙瓦

飲料的話我也覺得普普….沒特別好耶….

因為吃上一頓的花費實在不低,所以當然會希望一切都很值得
但是甜點跟飲料這兩項,就會讓我覺得有點不值得這樣的價位…

噗~硬是要假裝像是拿單眼

我們兩個無聊人還要拿著小P裝可愛,最好笑的是鏡頭蓋根本也沒拿下來….

因為訂位時有跟服務生說是來慶生的,所以友特別準備一個小蛋糕喔~

還有服務生來唱掉漆的卜派版生日快樂歌
(因為服務生沒有配合好,所以稱做”掉漆”)

不太習慣接受人家慶生的壽星

後來蛋糕也沒吃,因為他實在太飽了….

這次的小P表現不俗~~~希望接下來可以把它駕馭的越來越好 

要離開餐廳時又拍了一下內部環境,不過我覺得中港店比較華麗說

臨走前我們又在門口自拍一張,但……

Anyway~林老爺,生日快樂啦!!!


   延伸閱讀  

   2011。06。20《食》台中。Family Day『夏慕尼。新香榭鐵板燒』

薇琪
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