2012。07。18《食》台中。拉麵魂第二發『花月嵐拉麵』


2012。07。18《食》台中。拉麵魂第二發『花月嵐拉麵』

花月嵐拉麵(新光中港店)
地址: 台中市中港路二段111號12樓(新光三越百貨)
電話: 04-22548555

近期的拉麵魂第二發~   還是我家老公做的功課
但這回我辛苦了點…因為是自己搭公車前往新光三越…..
下班時間的中港路可是塞到爆啦!!!!!!2012。07。18《食》台中。拉麵魂第二發『花月嵐拉麵』
就在我塞在中港路上的這段時間，老公悠閒的逛百貨公司，
還把婚戒送去清洗一番，然後等我到時再在我面前炫耀…….2012。07。18《食》台中。拉麵魂第二發『花月嵐拉麵』

我們搭電梯直接前往12樓，位於美食街裡的花月嵐平日生意也很好
外頭有不少客人在等候…當然我們也加入了等待的行列
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等待時先看看櫥窗內的拉麵樣品，每一碗看起來都好好吃喔!!   2012。07。18《食》台中。拉麵魂第二發『花月嵐拉麵』
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雖然等候的人潮不少，但花月嵐的翻桌率其實算高，不一會兒我們就有位子坐了!!!
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店家還有提供X型的小架子可以放包包，或是靠牆的桌子下也有小格子可以放隨身物品
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就坐後，迫不及待開始翻閱menu
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其實花月嵐的拉麵種類並不算多  大約八~九種口味
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還可以搭配套餐加價購，
原先我要加購嵐套餐(加65元多了酥炸香雞塊&飲料)，但因只供應平日到下午五點
而我們用餐時間已經是六點多了，所以飲恨啊~2012。07。18《食》台中。拉麵魂第二發『花月嵐拉麵』

桌上還有一張配料圖，30元均一價
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另一面則是有建議食用方法 2012。07。18《食》台中。拉麵魂第二發『花月嵐拉麵』
可以加入黑胡椒、嗆辣韭菜、鮮搾生大蒜、或是祕傳拉麵醬
店內使用全部免費喔~2012。07。18《食》台中。拉麵魂第二發『花月嵐拉麵』

醬料罐就放在桌上~  自行取用蛤 2012。07。18《食》台中。拉麵魂第二發『花月嵐拉麵』
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其中，胡椒罐跟韭菜甕比較特別~
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這個辣韭菜甕真的很可愛，也有附上ㄧ根小小的夾子來夾取韭菜
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大約等了二十分鐘，我們的麵終於上桌了   這時已經飢腸轆轆了~2012。07。18《食》台中。拉麵魂第二發『花月嵐拉麵』 
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這是我點的大蒜拳骨白濃拉麵 / 160元
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老公點的大蒜拳骨叉燒拉麵 / 220元
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湯的顏色明顯不同，我的的確是比較白…2012。07。18《食》台中。拉麵魂第二發『花月嵐拉麵』
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我碗裡的叉燒似乎只有兩片，而老公的有五片!!!
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叉燒肥瘦都有，分佈得挺均勻的。  只是真的很單薄…..薄薄一片吃不夠本啦~

麵條部分，也是我喜歡的爛軟麵….(哈哈哈~我自己形容這樣都覺得很好笑!!2012。07。18《食》台中。拉麵魂第二發『花月嵐拉麵』)
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而這筍干，真有畫龍點睛之妙!!!  筍干滷得很入味，又不會太硬咬不斷
我有點後悔沒有多加點一份來…..
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最後，我們對於花月嵐的評價是…

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原因: 它的湯頭，實在是太重鹹啦!!!!!    2012。07。18《食》台中。拉麵魂第二發『花月嵐拉麵』

喝下第一口時覺得口感還不錯，的確是有濃!!!
再喝第二口時，就覺得好像有點鹹……2012。07。18《食》台中。拉麵魂第二發『花月嵐拉麵』
接下來不得了啦………2012。07。18《食》台中。拉麵魂第二發『花月嵐拉麵』
花月嵐堅持日本道地風味，所以他們的湯頭就是這麼重口味
但也擔心客人無法接受，所以是可以要求加白湯(就是沒有味道的熱湯)
我跟老公都加了一次白湯，但吃完麵後我還是覺得很鹹….
最後還硬是跑去B2買了一個甜甜圈解決滿嘴的鹹味……

所以，目前還是覺得大海拉麵勝出!!!
(純屬個人口感，僅供參考唷!!2012。07。18《食》台中。拉麵魂第二發『花月嵐拉麵』)

✮2012。06。28《食》台中。我是麵食控『大海拉麵』

薇琪
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嗨~我是薇琪 兩個七年級前段班的爸媽+兩個國小半獸人=我們的家 分享我們愛玩的、愛吃的、愛去的!
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