精誠夜市是彰化市最大的夜市，每周營業星期三五六日共四天，但屬周六最熱鬧!!
精誠夜市以美食為主，玩的、用的攤子也都有，不過吃的攤位佔大宗。
如果喜歡我的文章，請點下圖來粉絲團按個讚，給我一個鼓勵喔!!
(上圖轉自 精誠夜市 粉專)
精誠夜市-基本資訊
精誠夜市
地點：彰化市林森路162號(直接導航”精誠夜市”)
營業時間：星期三、五、六、日 17:00~00:00 (各攤開始結束時間不一定相同)
有停車場、有流動廁所
堪稱彰化最大的夜市，一星期營業四天，但週六攤子最多也最熱鬧!!
2025蛇年新春期間初一到初五天天都有營業喔! (小年夜及除夕休息)
薇琪吉米都是道地的彰化人，住在彰化四十年了!! 當然我們小時候是永樂街夜市比較有名，
但伴隨著永樂街沒落，精誠夜市崛起，中央路夜市消失，現在彰化市最大的夜市就是精誠夜市啦。
因為離我們家很近，我們很常在周六買夜市的美食當晚餐，本篇分享我們最愛吃的幾攤。
精誠夜市-2025年最新價格
數1數2碳烤香雞排
這家的香雞排算是精誠夜市的必吃美食之一，當真是數一數二的熱門!!!
排隊人潮從來沒有斷過，其實店家動作已經很快了，但排隊人龍還是一直很長。
攤位後方是炸鍋，先炸完再來烤架上烤一下，一邊抹上醬料，超香~
碳烤香雞排一份90元/鹽酥香雞排一份80元。
當然是要吃碳烤的，超香超好吃!!
雞排只能外帶，而我們通常也都是買一買回家吃。
看看這厚度，雖然價格不便宜，但真材實料，真的好吃!!
黑輪添
賣黑輪的攤位我記得不只一攤，但我們通常都是買這攤為主。
除了黑輪外，還有炒麵、炒米粉跟蚵仔煎。 我們家最常買的是炒麵，喬晴習慣有飯和麵作為主食當一餐。
看這滿滿的食材，是不是食指大動了!!! 常常夾一夾就一大盤，湯一定要喝，尤其是這冷冷的冬天，非常需要啊!!
無骨雞爪凍
這從我還單身時吃到現在兩個孩子的媽，然後我那小六的兒子也超喜歡的!!
以前就只有賣無骨雞爪，原味、蒜味、辣味三種口味，小盒50元/大盒100元。
目前最新價格是小盒100元/中盒150元/大盒200元，也可以選兩種口味雙拼200元。
現在除了無骨雞爪外，還有販售韓式翠玉、麻香粉肝、韓式鴨掌、煙燻薄片、五味中卷跟蒜香豬腳。
真的是越來越多元化!!
我們通常買蒜味的，老闆娘有時會多加一點蒜片更有位，小孩超愛吃!!!
日式煎餅(大阪燒)
大阪燒從以前就很愛吃，而且它從以前(我未婚)到現在都沒有漲價過，一份50元，真的超佛心!!
料很多，不會讓你覺得吃了滿嘴麵粉的感覺。，盒子一打開，柴魚都在跳舞!!
最近喬小子也喜歡吃，不過因為排隊的人潮也不少、老闆又是一人作業，所以有時候要等很久。
日船章魚小丸子
大阪燒旁邊就是日船章魚小丸子，他們當鄰居好多年了!!!
章魚燒的客人也超級無敵多，排隊人龍超可觀!!
價格從以前一盒35元/三盒100元漲到現在一盒60元，相當於一顆章魚燒要10元!!!
紐西蘭牛排
紐西蘭牛排根本就是精誠夜市的代表，他們佔了大概是兩個攤位的大小，不管內用外帶的人都很多。
現在牛、豬、雞排一份是150元，鐵板麵一份要70元，厚切牛220元，雙拼排也只要250元。
紅麴、竹炭臭豆腐
我跟吉米都很愛吃臭豆腐，這攤是我們很常買的。
現在的價格是傳統豆腐、綜合豆腐、紅麴豆腐、竹炭豆腐通通統一價，一份60元；豬血湯一份30元。
以前吃過紅麴跟竹炭，沒吃出有啥不同，所以後來我們都還是買傳統的臭豆腐就好。
彰邑甘草芭樂
這攤甘草芭樂也是生意超好，常常要等很久!!!
記得以前一份50元，可以選三顆小顆的芭樂或者是兩顆大顆的芭樂，
現在有切好一包60元，或者現切的，一顆35元/三顆100元，或者大顆一點的，一顆40元這樣。
我有時當天沒吃完冰冰箱，隔天再吃會覺得芭樂吃進一點甘草汁，有點醃漬的感覺，我很喜歡。
金棧串燒臭豆腐
串燒臭豆腐是一串的，醬料也比較乾，所以可以直接一串拿起來咬。
目前一串40元。可以加泡菜、小黃瓜、花生粉或者辣菜。
有時我想換個口味吃臭豆腐就會買這一家。
永樂街烤肉
一定不能忘記我最愛的永樂街烤肉 詳細介紹請看這邊 彰化懷舊美食(07)┃永樂街烤肉
它的攤位位子是在中華西路250巷這邊，並非靠林森路那邊。
通常是老闆跟小老闆兩人作業，他們出攤時間比較晚一點，大約是七點，
所以其實可以先發訊息訂餐，不然會等~很~久~
通常都是開攤沒多久，就擺滿了客人點餐的盤子了(每個鐵盤都是一份訂單)，
這攤真真切切是我五六歲吃到現在的懷舊美味，時隔多年又吃到時真的只有感動而已!!!
它以前就是在彰化市永樂街擺攤，就在我阿姨的攤子對面喔!!!
以下是我們不常買，但生意也超好的攤子，供大家參考。
超級小卷
因為一隻30元，所以生意爆好!!!
但當然小卷不會很大隻，可是這個價格真的很便宜，排隊的人潮也從來沒斷過。
旁邊有寫大魷魚一隻100元，幫剪還要10元，可能是因為時間就是金錢，剪魷魚也是要花時間的。
北港赤肉羹
有肉羹、肉羹麵、冬粉、米粉，也有蝦仁羹，小份55元/大份80元。
生意也很好，像這樣的冬天應該更有人氣。
旺記清蒸臭豆腐
現在的價格應該是一份100元，扛棒上的價格很不清楚。
這攤的味道很重，喜歡臭豆腐的一定很愛!! 不是住彰化的朋友也跟朋友來吃過，可見真的很有名。
東山鴨頭
祥旺地瓜球
小份30元/大份50元
以上兩攤都是老老攤了，也幾乎是介紹精誠夜市的文章或者影片都會提到的，
因為他們的排隊人潮都非常誇張。
但我們家對這兩樣品項倒是都還好，我說我沒吃過夜市的地瓜球大家相信嗎?! XD
