連續四年獲得米其林必比登推薦的東方龍餐廳，招牌脆皮燒鵝必點，
一鵝四吃超享受，各種美味都嚐到了!!
直接點合菜套餐就可以吃到滿滿的美味。
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東方龍 古味今品料理
地址：台中市南屯區公益路二段271號
電話：04-2252-3366
營業時間 ：11:30~14:30 17:30~21:30
櫃台大氣，
餐廳內以大紅色裝飾，地毯、椅套跟樹上的祈福牌，超喜氣!
也有獨立式包廂，不受其他客人干擾。
我們就是為了這一隻鵝來的~光看照片就快流口水了!!
旁邊寫著”黯然銷魂 神級美味” 迫不及待它上桌啦!!
雖然我們有七大兩小，還是先點了五人燒鵝台菜，不夠再加點就可以了。
餐具很古色古香，
小心翼翼倒茶的小晴妞，
首先上菜的是「古早味海鮮白菜煲」
我想講通俗一點的名字就是「白菜滷」XD，這道我爸爸一定超愛!!
「溫野菜時蔬沙拉」，灑滿了起司碎，我喜歡”溫”的沙拉，冬天吃起來比較舒服。
「東方花雕鮮醉蝦」，酒香濃郁，幸好這次喬晴不排斥，剝完殼後酒氣就不明顯了。
「招牌脆皮燒鵝四吃」，我們最期待的就是這隻鵝啦!! 它是鵝不是鴨喔~
會做成片皮燒鵝捲荷葉餅、黃金香蔥鵝絲粥、大紅燈籠鵝骨架跟客家酸菜燒鵝湯
油亮亮的鵝皮好吸睛啊~口水都快滴下來了!!
「片皮燒鵝捲荷葉餅」，先把鵝皮片下來，油油亮亮好動人啊!!
荷葉餅跟蔥段、醬汁都在一旁等候，
鵝皮脆脆的，搭上蔥段跟荷葉餅，一口咬下還是脆的，真的是神級美味啊!!
荷葉餅的數量沒有很多，不過喜歡的話應該是可以加購。
不過單吃片皮鴨也是可以的，非常美味!
「黃金香蔥鵝絲粥」，鵝絲粥熬得十分入味，滿滿的香氣四溢，吃一碗絕對是不夠的。
「大紅燈籠鵝骨架」
這”籃”上桌時我們有嚇了一跳，這麼大一籃是????
結果是炒的鵝骨架，不過東方龍的炒鵝骨架是會辣的喔~麻辣得很刺激!! 看看鋪滿了紅紅的辣椒段。
最後一吃是「客家酸菜燒鵝湯」，我最喜歡喝酸菜湯了，微酸解膩，真的是最佳結尾。
湯裡面還有一些冬粉，喬晴很喜歡。
「五柳枝紅燒魚」，魚塊有先炸過，再淋上醬汁，很下飯。
最後以「養生桃膠銀耳甜露」做結尾，甜而不膩又養顏美容，我們真的吃好飽啊!!
這棟建築物裡只有一樓是東方龍餐廳，二樓就是月荷養生館了。
東方龍在2023還是入選了米其林指南，年末聚餐尾牙首選，目前除夕夜訂位已滿，但還是可以預購年菜外帶喔!
