這是我跟浮噴達當好捧油的開端
我必須老實說，這樣的店面一點都不吸引我……十次可能有十次我會經過而已。
港泰複合式快炒
地址: 彰化市大埔路472號
營業時間: 11:00~13:30 16:30~20:00
電話: 04-7113718
週三定休
浮噴達開始在彰化起家時，是沒有收運費的，所以當時我超超超愛訂的!!
幾乎每天都會訂上一次，無論是正餐還是飲料甚至下午茶也有，
而我跟港泰的初相遇就是在浮噴達上來的，大概訂了N次才發現原來它的店面在大埔路上。
我只來過店面消費過兩次而已，是的! 這就是第二次……
我叫好餐後還先去附近繞了一圈回來，然後發現好多隻熊貓在等待，至少有五隻，
可見大家都愛浮噴達，愛港泰的朋友也不少耶!!
啊不過再重申一次，這個店面我應該經過十次都不會想進入用餐…..
但如果以貌取人的話，我想你一定會後悔……
店裡的用餐空間其實也不是很大，然後…嗯…真的蠻隨興的。
我記得我第一次來店購買時是晚餐時間，在店裡用餐的客人還是有的，
但現在可能是因為疫情的關係，所以外帶的客人比例會增加很多吧!!
營業時間跟電話在這邊，餐點是現點現做，所以不想等候的可以先打電話訂購。
每周三公休…偏偏週三跟週五我們外食的機會比較多，所以好一陣子沒吃港泰了，
昨天剛好到附近拜訪客人，又剛好接近中餐時段，來外帶一份椒麻雞飯回家吃剛剛好。
Menu在這裡，我最最最常點的是椒麻雞(附白飯)，
店裡的價格是一份85元，如果叫熊貓送的話一份是90元喔!!
嗯~大家應該都知道熊貓分走的利潤不是很低，多漲個5元我覺得是可以接受的。
帶回家就是這樣兩盒，
一盒裝白飯、一盒裝椒麻雞。
白飯…嗯…就長這樣，哈哈哈~沒有啥特別的介紹詞，
不過我覺得港泰的白飯是比較偏硬的那種，我比較喜歡吃這樣的飯。
靈魂主角出現了，但我忘記請闆娘不要放香菜…啊啊啊好可怕!!!
我訂浮噴達的時候，都會在備註處加註不要香菜，闆娘就真的不會放。
其實最靈魂的還是這碟醬汁，是會辣的那種喔!!!
闆娘的刀功還蠻隨興的，反正就是切成幾塊就對了，
近一點看，看得到雞肉裡的湯汁喔!! (香菜沒撥乾淨，還是有一點點…)
如果只單吃雞排的話，是吃得到外酥內嫩的口感，但就是少了那麼一點點味道，
所以一定要沾椒麻醬汁，但再次提醒-它是會辣的!!
沾上醬汁後，外皮還是頗為酥脆，口感沒有很大的變化，
但因為椒麻醬汁，真的辣得蠻過癮的，我昨天一邊吃一邊流鼻涕…哈哈哈。
椒麻雞底下有鋪一些高麗菜絲，我通常就會把它們當程配菜吃，
不過昨天的高麗菜絲有一點點苦苦的，之前完全不會耶。
雖然感覺頗為單調，但這樣一口沾醬的椒麻雞配上一口白飯，我認真覺得很好吃，
椒麻雞排的外皮炸得顏色比較深一點，很酥很酥；可是雞肉又非常嫩，還吃得到雞肉的湯汁，
除了單點椒麻雞飯，我們家也訂過套餐，
但以椒麻雞飯跟椒麻雞套餐來比較，差了一百圓，內容物多了一份青菜跟一杯飲品，
值不值得見人見智啦，但在我會自己炒菜後，我們家就很少訂套餐了。
不過，值得一提的是，因為我們不喝泰奶或西米露，所以訂餐時我也會備註不用飲料，
外送員送達時就說老闆說因為我們不喝飲料，所以青菜的份量有增加給我們，
我覺得老闆闆娘很好喔!! 很貼心~
雖然它的店面真的很不吸引我，但港泰的椒麻雞飯真的讓我很喜歡，
現在疫情影響，咱們外帶回家吃更好。
